-
BỘT LÒNG TRẮNG TRỨNG - NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM
- 100% làm từ trứng gà
- Bột lòng trắng trứng cao được sử dụng như thành phần kết dính với khả năng tạo đàn hồi lớn hơn lòng trắng trứng tươi cùng điều kiện pH. Bột lòng trắng trứng được sử dụng trong những sản phẩm thịt (xúc xích, thịt heo các loại), những sản phẩm cá (bánh làm từ cá, chả cá surimi và các sản phẩm từ chả….) và các sản phẩm từ việc phối trộn khoai tây cần độ kết dính (độ dai) giữ nước tốt. Bột lòng trắng trứng còn được sử dụng để làm cho độ kết dính (độ dai) được ổn định.Sản phẩm này đặc biệt được sử dụng để tạo độ dai trong ngành chế biến hải sản (chả cá surimi), sản xuất thịt xông khói, xúc xích; Cửa hàng thực phẩm dinh dưỡng, hỗn hợp bột, mì ống... Giá trị dinh dưỡng cao.
- Quy cách: 25kg/ thùng
- Hạn sử dụng: 24 thángQuý khách mua số lượng lớn hãy liên hệ với chúng tôi để được giá tốt nhất. Holine: 096 5335 268
Gọi để biết giá -
Chất Xơ Lúa Mì
Nhãn hiệu: 90,200
Xuất xứ: EUGIỚI THIỆU:
Wheat Fiber là chất xơ có nguồn gốc từ lúa mì, có xuất xứ từ EU. Hiện tại chúng tôi phân phối các loại chất xơ lúa mì với độ dài mạch khác nhau như wheat 90, wheat 200 …
CÁCH DÙNG:
Cho trực tiếp vào quá trình sản xuất cùng với các nguyên liệu khác. Tỷ lệ: 1% ÷ 4%/ tổng sản phẩm. Bao gói : 20kg/ bao
Bảo quản :
Điều kiện nhiệt độ phòng, nơi khô thoáng, Thời hạn bảo quản : 5 năm trong điều kiện bao gói kín.
Quý khách mua với số lượng lớn, vui lòng liên hệ với chúng tôi để được giá tốt nhất. Hotline: 096 5335 268Gọi để biết giá -
Màu đỏ Surimi
Nhản hiệu: EU
Xuất xứ: EU
Màu đỏ (Carmine) và cam (Paprika) có nguồn gốc màu tự nhiên từ carmine và paprika được dùng để tạo màu cho thanh của surimi. Sản phẩm ở dạng nhũ tương.
Ứng dụng:
Được dùng để tạo màu cho surimi hải sản đặc biệt thanh cua, quét tạo màu lên bề mặtsurimi trước khi qua giai đoạn hấp, nấu.
Quy cách bao bì:
Can 10kg, 5kg và chai 1kg.
Bảo quản:
+ 1 tháng: trong nhiệt độ phòng 25˚C
+ 6 tháng: trong nhiệt độ 4 – 8˚C
Lắc kỹ trước khi sử dụngQuý khách mua với số lượng lớn hãy liên hệ với chúng tôi để được giá tốt nhất
Hotline: 096 5335 268
Gọi để biết giá
Sản phẩm nổi bật
Tin tức
Faecbook
Hổ trợ trực tuyến
Lượng truy cập